黒コショウの有効成分ピペリン
バイオぺリン®は Piper nigrum L (黒コショウまたはブラックペッパー)の果実からの抽出物です。黒コショウにはピぺリンと呼ばれる成分が含まれておりますが、サビンサコーポレーションの長年の研究の結果、このピぺリンが多くの各種栄養素の吸収を増加させる作用をもつことが示されました。
天然の状態の黒コショウは、ピぺリンを最大で9%程度しか含有しませんが、サビンサコーポレーションの独自の製法により、95%以上まで抽出、精製された製品がバイオペリン®です。